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【和歌山】
฿1,300 Add to cart
湯浅醤油 生一本豆醤油 720ml -
【和歌山】
湯浅醤油 樽仕込み 720ml฿0 / kg Read more湯浅醤油のベースとなっている醤油です。
蔵人が古式製法で作っている、味も香りも絶品の、自慢できる逸品です。
たまり醤油ほど濃くなく、すっきりとした味で、香りも豊かです。
杉樽から搾ったままのおいしさが詰まっています。
お寿司やおひたし、煮魚に。何のお料理にも合うのが特徴です。 -
【和歌山】
湯浅醤油白搾り 720ml฿500 Add to cart白醤油の色は、琥珀色をした透明な醤油です。 白醤油の材料は、小麦を主体とし、大豆、食塩を使用しています。 通常の白醤油よりうま味成分が多く、素材の色をそのままに味付けできるお醤油です。 白醤油の起源も湯浅の金山寺味噌の上汁からヒントをえて考案されたといわれています。
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【和歌山】
湯浅醤油 萬醤 720ml฿0 / kg Read more杉樽仕込みの丸大豆醤油に、本みりんときび砂糖を加えています。
嫌味のない甘さなので使いやすく、つけ・かけ・煮つけと名前の通り万能で何にでもお使い頂けます。豚の角煮・魚や野菜の煮物、おひたし、冷奴、焼き餅、うどんの生しょうゆとしてもおいしいです。
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【三重】
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あおさ醤油 150ml -
【島根】
฿250 Add to cart
わさび醤油 120ml -
【徳島】
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きのこ醤 120ml -
【大分】
あゆ魚醤 100ml฿650 Add to cart -
【福井】
地がらし 750g฿1,600 Add to cart麩市の地がらしは独特の風味と鼻を刺激する辛さが特徴です。
通常の和からしよりも匂いも辛みも強く刺激的です。ほのかな苦味もあり、絶妙な香ばしい風味を醸し出します。
こだわりの種子を独特の粉砕方法で製造した和がらしです。